「和泉みかんパン」登場！

　今日の給食に、「和泉みかんパン」が出ました。この「和泉みかんパン」は、和泉市内の農家さんが生産した温州みかんを加工したペーストを生地に練り込んで製造したものです。みかんより少し淡い色合いと、口に入れるとほんのりとみかんの風味が広がる絶妙のコッペパンとなっています。
和泉市は、大阪府下最大のみかんの栽培面積を誇ります。和泉市ならではの食材ですね。

見えます？みかんの粒！