３年生 白みそづくりに挑戦！

　今日の午後、３年生が、先日収穫した大豆で白みそづくりに挑戦しました！今日は、「いずみ山愛の里」の方のご指導のもと、体験学習をしました。麹と塩、大豆を混ぜ、それをすりつぶし、ていねいにみそにするための作業を行いました。こねる作業はみんな楽しそうにしていました。これからしばらくねかさなければなりません。さてさて、出来具合はどうでしょうか。とても楽しみです！できあがった白みそで作ったお雑煮は格別でしょうね！