学校給食は、明治22年に山形県の小学校でお弁当を持ってくることができない子どもたちのために、おにぎりと漬物や焼き魚を提供したことが始まりとされています。その後、各地に広まりました。戦争で一時中断されましたが、昭和21年12月24日から再開されたことを記念して、毎年、冬休みと重ならない1月24日から1週間を全国学校給食週間としています。和泉市では、1月24日からの3日間、テーマに沿った特別献立を実施します。1日目の今日は、「和泉市ゆかり献立」として、信太の白狐のお話にちなんだ信太ごはん、卵焼き、ちゃんこなべ、牛乳が提供されました。
きつねにちなんで、あげが入っています。
卵焼きも絶品でした！
