2017年11月22日水曜日

3年生白みそづくりに挑戦!

 3年生が、先日収穫した大豆で白みそづくりに挑戦です!今日は、「いずみ山愛の里」の方や児童のおばあちゃんのご指導のもと、体験学習をしました。大豆をすりつぶし、ていねいにみそにするための作業を行いました。これからしばらくねかさなければなりません。さてさて、出来具合はどうでしょうか。とても楽しみです!できあがった白みそで作ったお雑煮は格別でしょうね!